Kurs "Plating –sztuka aranżacji, stylizacji i prezentacji potrawy"

2022-07-01

W dniach 27-30 czerwca w ramach projektu "Kształcimy profesjonalistów" odbył się kurs dla nauczycieli przedmiotów zawodowych, podczas którego doskonalili oni umiejętność komponowania potraw na talerzu,  przygotowywania sosów, żeli smakowych oraz musów wykorzystywanych do dekoracji różnych rodzajów potraw, a także ćwiczyli dobór zastawy stołowej do określonego rodzaju potrawy.

Na skróty

Jubileusz
Projekty
Sukcesy
Współpraca